中国国家统计局2015年12月8日宣布的数据显示，2015年中国粮食总产量为62143.5万吨，比2014年增添1440.8万吨，增添2.4%。2004年至2015年，中国粮食生产实现“十二连增”。
除了粮食产量一连增添外，2015年中国粮食播种面积和单位面积产量均有所提高。国家统计局数据显示，2015年中国粮食播种面积113340.5千公顷，比2014年增添617.9千公顷，增添0.5%。天下粮食单位面积产量每公顷5482.9公斤，比2014年每公顷增添97.8公斤，提高1.8%。
粮食播种面积增添和粮食增产，主要有两大方面缘故原由。
国家统计局农村司高级统计师侯锐体现，一是中央财务继续加大强农惠农支持力度，实时下拨2015年粮食直补、良种津贴等种种津贴资金，稳固了农民的种粮收入预期。
二是农业莳植结构调解。由于莳植棉花、油菜籽等费工费时，较量效益低，一些地区调减棉花和夏收油菜籽莳植面积，扩大了冬小麦、玉米等粮食莳植面积。如江淮部分地区棉花播种面积减幅靠近30%。因播种面积扩大而增产粮食约67亿斤，对粮食增产的孝顺率为23.1%。
侯锐还指出，粮食单产提高也有多方面起劲因素。
首先，农业气象条件优异，灾难较轻。去冬今春以来，粮食主产省大于10℃积温、降雨量、累计日照时数普遍高于上年。虽然南方部分地区阶段性强降水、北方部分地区一段时间泛起干旱等造成局部灾难，但天下农业气象灾难总体较轻。
其次，高产作物面积增添。2015年，天下玉米播种面积比上年增添993.2千公顷，拉动天下粮食单产提高1.3个百分点。
第三，农业科技支持有力。2015年，各地继续增强农业科技投入，一直加大良种繁育和测土配方推广应用，免费为1.9亿农户提供测土配方施肥手艺服务。
第四，农业生产步伐得力。特殊是在部分地区爆发灾情后，多部分联动合作，增强气象灾难监测预警、开展病虫害统防统治，有用减轻了灾难损失。据统计，因单产提高增产粮食约221亿斤，对粮食增产的孝顺率为76.9%。